Omemba: Polona Pečan

»Hrana je izjemno povezovalna, zato je najmočnejši medij.«

»To se mi zdi pomembno in hkrati veliko težje.«

»Siva predstavlja mehkobo spominov, ki skozi leta bledijo in se deformirajo, s tem se lahko tudi sama magičnost stopnjuje do nečesa nadnaravnega in nadrealističnega.«

»Ljudje, ki so prinesli svojo jed, so lahko videli, kako se zlije skupaj s celotno umetnino in potem zaživi naprej, s tem ko jo nekdo drug zaužije.«

»Če bo obiskovalcem občutenje ostalo v glavi še po tem, ko bodo odšli iz galerije, sem že na pravi poti.«